Жизнь XXI века невозможно представить без научных достижений и технологий.
Показать роль научных достижений в повседневной жизни – в этом и заключается цель Фестиваля науки Новосибирской области «NAUKA 0+». В этом году фестиваль науки посвящен 150-летию открытия Периодического закона химических элементов великим русским ученым Дмитрием Ивановичем Менделеевым. Периодический закон объясняет, что свойства всех веществ находятся в зависимости от строения их атомов. Ученые со всего мира утверждают, что Периодический закон явился «открытием взаимной связи всех атомов во Вселенной».
Фестиваль науки в Новосибирской области - это сотни площадок: выставки научных достижений, экскурсии на инновационные предприятия, открытые лектории по Новосибирской области, квесты по химическим лабораториям, научные шоу, интеллектуальные конкурсы и т.д.
16 октября 2019 г. обучающиеся ИЦПО: Воронина Яна, Забелина Юлия и Полякова Ангелина стали участниками мероприятия «Биотехнологии и пищевые инновации».
Мероприятие организовано и проведено в НГТУ. Место проведения - студенческий бизнес-инкубатор «Гараж». В рамках мероприятия состоялись: лекция «Здоровое и безопасное питание. Тенденции в производстве и сервисе», мастер-класс «Сервировка и оформление стола», доклад «Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов», мастер-класс «Молекулярная кухня — как новое поле для физико-химических экспериментов».
Участие в таких мероприятиях расширяет кругозор и помогает профессиональному становлению будущих «Хозяек усадьбы».
